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8月 フルーツ



今が旬のRaspberry  9月のRaspberry畑の様子はこちら→



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Pomegranate (ザクロ)
ザクロ科 ザクロ属 希望や繁栄
ミネラルとビタミン類を豊富に含んでいるフルーツ。 お肌やお腹にとてもよいです。 カリフォルニアにはWonderful (ワンダフル) Early Wonderful (アーリー ワンダフル) Granada (グラナダ) の品種があるよう。 一番みかけるのはWonderful。 品種はわかりませんが、父方の祖父の家にもザクロの木があったので、子供の頃はよく従兄弟達とワイワイ言いながら食べていました。 あたしにとって思い出深いフルーツ。



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ザクロの花



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Apricot (アプリコット)
インド原産 バラ科 サクラ属 旬は初夏
春のアプリコットの木は、サクラやウメのような小さな薄ピンク色の花を咲かせていました。 落葉樹なので秋からは葉が落下していき冬には枝のみになります。 カリフォルニアはアメリカで一番アプリコットを生産している州。 その他ワシントン、ユタ州で生産されています。 最初の苗はスペイン宣教者が西海岸に持ち入れたのだとか。



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自宅のアプリコットの葉



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Fig Tree (イチジクの木)
アラビア南部原産 クワイ科 イチジク属



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右の黒いイチジクはBlacl Mission Fig、 左の緑のイチジクはCalymirna Fig 



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Mock Strawberry (モック ストロベリー) 
別名Indian Strawberry バラ科 Potentilla属 多年草
見ての通り、色が鮮やかなBerry。 黄色い花を咲かせます。



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撮影・Palo Alto, CA

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